728x90 반응형 기타16 [식품이력관리시스템] 식품이력정보조회 방법 및 제조일/유통기한 확인 (feat. 테이크핏 프로틴) 안녕하세요 알고있니입니다. 이전에 테이크핏 이벤트 관련해서 제품의 제조일과 유통기한을 확인한 적이 있었는데요 오늘은 어떻게 확인하는지 알려드리겠습니다. 1. 식품이력관리시스템 홈페이지 방문 https://www.tfood.go.kr/tfweb/FtmsMain.do 먼저, 식품이력관리시스템 홈페이지에 방문합니다. 여기서 저희는 식품이력정보조회서비스를 이용할 것입니다. ①기업명 ②제품명 ③식품이력추적관리번호 3가지로 나뉘어 있습니다. 저는 식품이력추적관리번호로 조회할게요 2. 제품의 제조번호 확인 저는 저번에 구매한 테이크핏 프로틴 제품으로 조회해볼게요 사진에 나와있듯이 이력추적등록번호에 제조번호를 추가로 적어서 조회해야 합니다. 이력추적등록번호 : 7482520 제조번호 : 21005.. 2022. 9. 24. 바이러스의 정의와 주요 감염 경로 ▶ 바이러스 바이러스란 라틴어로 독을 뜻하는 ‘비루스(virus)’에서 유래된 바이러스는 현재까지 알려진 것 중에 가장 작은 생명체입니다. 바이러스는 보통의 현미경으로는 볼 수 없을 정도로 작아서, 사람들은 전자 현미경이 만들어진 후에야 그 모습을 확인할 수 있었습니다. 바이러스는 막대나 공 모양의 아주 단순한 모습이며, 생존에 필요한 기본 물질인 핵산과 그것을 둘러싼 단백질 껍질로 이루어져 있습니다. 이러한 구조는 원시적이긴 하지만 생명체의 모습과 닮았습니다. 그러나 바이러스는 생명체와 다른 점이 있습니다. 바로 생리 대사 작용이 없다는 것입니다. 생명체의 일반적인 특징은 스스로 먹이를 섭취하고 소화 과정을 통해 얻은 에너지를 이용해 몸집을 불려서, 자신과 같은 모습의 후손을 남기는 것입니다. 하지만 .. 2017. 5. 20. 알아야 산다! 과일의 비밀 1. 후숙 과일 - 과실나무에서 과일을 단 후에 익혀 먹어야 하는 과일을 말합니다. - 수확 후에 익히는 과정을 거쳐야만 맛있는 과일이 됩니다. - 하지만 요즘 빠른 시간 안에 상품화하기 위해 인위적으로 강제 후숙을 하는 경우가 있습니다. - 이것이 바로 과일의 맛과 질을 떨어뜨리는 원인입니다. ▶ 강제후숙을 하는 이유 - 보관비나 운반비 등 비용절감 효과를 낼 수 있습니다. - 감귤의 경우, 초기에 나오는 과일이 훨씬 잘 팔리고 비싸게 팔립니다. - 강제후숙의 가장 큰 원인은 잘 익고 보기 좋은 과일이 맛있다고 생각하는 소비자들의 인식 때문입니다. - 조금 못생기고 색이 예쁘지 않더라도 맛없는 과일이 아니라는 것에 대한 인식을 높이는 것이 중요합니다. ▶ 강제후숙에 이용되는 카바이드 - 카바이드 숙성과.. 2017. 5. 15. 계란의 6가지 비밀 1. 계란 노른자의 신선도는 노른자에 [이쑤시개 20개 꽂기]를 해보면 알 수 있다! - 계란의 내용물은 여러 겹의 막으로 쌓여 있습니다. (흰자는 2겹, 노른자는 4겹의 막) - 신선한 계란은 이러한 막들이 내용물을 감싸는 힘이 강하여 터지지 않는 것입니다. - 신선도가 떨어지는 계란은 막들의 장력이 약해져 퍼지는 현상을 보입니다. - 계란의 노른자 주위에 젤리처럼 뭉쳐있는 진한 흰자 부분이 높을수록 신선한 계란입니다. 2. 신선한 계란은 깨지 않고, [소금물에 넣어] 보면 알 수 있다! - 계란이 물에 뜨는 것은 닭이 알을 낳은 뒤 식으면서 거품이 형성되었기 때문입니다. - 계란이 오래된 것일수록 조금씩 더 많은 공기가 들어가기 때문에 물에 많이 뜨는 계란일수록 오래된 계란임을 알 수 있습니다. 3... 2017. 5. 15. 이전 1 2 3 4 다음 728x90 반응형
